FORMULE TRADITIONNELLE

28€90

ENTRÉES
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et huile d’olive au basilic
La conventionnelle soupe de poissons de roche et sa garniture
Le camembert au four façon Gigi l’amoroso

Plats
Poisson du moment
Duo de seiche et gambas en persillade
Viande du moment et sa sauce

DESSERTS
Panna cotta
Crème brulée
Coupe de glace au choix

FORMULE GOURMANDE

38€90

ENTRÉES
Le traditionnel duo de foie gras maison avec son toast et sa raviole
Salade à la mode gersoise aux gesiers confits et magret fumé
Moules gratinées

PLATS

Poêlée de Gambas en persillade flambée au pastis
Tataki de thon, cuit juste rosé, trait de teriyaki
Parmentier de Canard gratiné à la crème de parmesan

DESSERTS
Le traditionnel moelleux au chocolat maison cuit minute
Crème brulée
Assiette de cabecou sur toast et son huile d’olive
Le colonel, sorbet citron et sa fiole de vodka

Une liste de tous les plats contenant des allergènes
est à disposition sur simple demande.
Elle est conservée sur le lieu de distribution.